豆角怎么做好吃（2种美味的豆角做法）

豆角怎么做好吃，豆角作为我们常见的食材，豆角的种类也很多，大家平时做豆角的方式各有不同，不同地方做法也是不一样的，不管是炒着吃，还是凉拌，做出来都是很好吃的，但还是有人不知道豆角怎么做更好吃，下面教你两种做豆角的方法吧，做出来超级好吃噢。

第一种：凉拌豆角

这种豆角菜品是我最喜欢吃的，作法简单，几乎谁都能做，我们来看看怎么做吧。

第一步：需要把豆角清洗干净，切成段，在锅内放水煮开，倒入1小匙的香油。再将豆角放入水中煮熟，捞出，把水分沥干。

第二步：在锅里倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀（需要什么调料可自行选择），倒入锅内炒匀成汁。

第三步：将搞好汁浇在煮熟豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

需要注意的是，豆角一定要煮熟噢，凉拌汁可根据自己的品味来调制，味重点还是好吃（我喜欢）。

第二种：干炒豆角

豆角怎么做好吃，干炒豆角的做法：

先将豆角清洗干净，沥干水分后，掰成长段备用。在锅里放油，油量稍微多一些（比平时多些就行），把掰好的豆角放入，开中火。豆角炒到发皱，表面呈黄色后捞出。

葱姜蒜切末，把干红辣椒切成段，再炒锅留少许底油，放入花椒与红辣椒，开小火，花椒炸出香味后放入切好的葱姜蒜末炒香，放入炒好的豆角炒匀，加入适量的十三香，食盐和鸡精翻炒均匀就行了。

干炒豆角就做好了，不管从色泽，还是味觉上，这道菜都是非常好的，吃起来也很美味噢，我经常在家炒响，不妨你也试试吧。

豆角怎么做好吃？上面分享的这两种豆角的做法，你一定要尝试下噢，做出来真心好吃噢，豆角的做法还有很多，在这里我也不一一列举出来了，以后有机会再给大家分享吧。