女儿红是什么酒（用糯米发酵而成的黄酒）

“女儿红”我们是不是在古装电视剧上听得比较多，以前很好奇为什么古人喜欢喝女儿红或者花雕酒，难道没有其它酒了吗？那么好多人与我一样，很想知道女儿红是什么酒？我特意的查询了下这个女儿红酒，后来才搞明白了，原来是那么回事，咱们一起来了解下。

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们经常饮用女儿红来御寒。

据了解，我们还将女儿红称之为花雕酒、状元酒、女儿酒。我们听这些名字就能知道为啥叫这酒了，好像都寓意着喜庆，难怪古时候人家遇到高兴事，都会说拿出上好的女儿红，足以说明当时的女儿红是如此高大尚。

接下来再说说关于女儿红酒的其它相关问题，也是不少朋友找寻的问题，这些问题也给出了答案，各位可以参考一下，以便大家多学习些更为有价值的东西，增加咱对女儿红的深刻认识。

女儿红黄酒怎么喝最好？

答：酒隔水加温至40—45℃，随温随饮。温后的酒，酒香扑鼻，细品慢酌，暖人心肺，且不致伤胃。女儿红酒是富有风格的高档黄酒，多在尊贵高雅的场合饮用。

如果是夏天的话，咱们可以将女儿红冰镇后饮用，这样可以凉爽收汗，煞是痛快。将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里，饮时再在杯内放入小冰块，搅拌饮喝。

若是春天饮用的话，一般以常温饮喝较好，较能品其真味。要是咱饭前或饭后饮女儿红，口感更加适合，还能开胃。

女儿红酒多少度？

答：一般女儿红都是在16到28度之间。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

女儿红黄酒的作用和功效？

答：女儿红酒一般有易消化、舒筋活血和美容抗衰老等功效。女儿红黄酒蕴含丰富的营养元素和活性物质，适量饮用可提高耐缺氧作用。

女儿红黄酒保质期多久？

答：女儿红黄酒保质期一般是3年到6年左右，一般不会超过6年。普通女儿红黄酒保质期1-3年，储藏方法要得当，一般将酒存放在阴凉干燥处，只有妥善的保存好酒。上乘女儿红黄酒保质期5年左右，品质上乘的女儿红黄酒，不仅澄、香、醇、柔、绵、爽兼备，它们还营养丰富口感绝佳。如果是原酒女儿红黄酒的话，保质期可达10年。

女儿红过期了没开封还能喝吗？

答：超过标注保质期的女儿红最好还是不要喝了，因为很可能发生了变质。女儿红是黄酒的一种类型。一般情况下,酒的度数越高,其保存的时间相对越长,因此一般白酒的保存时间比较久。

女儿红可以存放20年吗？

答：不可以。女儿红酒基本都有保质期，一旦超过指定保质期，请不要再次饮用。

总结一下：女儿红是什么酒？女儿红是用糯米发酵而成的黄酒，适量喝点好处还是挺多的，美容抗衰老，平时我也会喝点，虽然我不怎么喝酒，但适量喝点还是可以的噢，以上就是关于女儿红的全部内容了，希望对各位有价值。